Контроль за организацией питания гимназистов осуществляют комиссии с участием педагогов, медицинских работников, родительской общественности. Комиссии проводят проверки работы пищеблоков на соответствие санитарного содержания помещений требованиям СанПиН 2.4.5.-2409-08, соответствие санитарного состояния инвентаря, посуды и тары санитарно-эпидемиологическим требованиям, соблюдение требований к организации здорового питания, соответствие ежедневного меню утвержденному Роспотребнадзором примерному меню, проверки организации обслуживания обучающихся горячим питанием, о чем своевременно делают запись в журнал контроля.

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 № МР 2.4. 0180-20 от 18.05.2020 № МР 2.4. 0180-20

ПОЛОЖЕНИЕ о бракеражной комиссии муниципального автономного общеобразовательного учреждения города Ростова-на-Дону «Донская реальная гимназия № 62»автономного общеобразовательного учреждения города Ростова-на-Дону «Донская реальная гимназия № 62»